材料（１人分）
- かぼちゃ
- 小８分の１個
- 玉ねぎすりおろし
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ３
- スライスチーズ
- １枚
- サンドイッチ用パン
- ２枚
- マスタード
- 小さじ半分
- レタス
- 大１枚
- プリーツレタス
- 少し
- ミニトマト
- ２個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- かぼちゃは電子レンジで加熱してつぶし、玉ねぎのすりおろしとマヨネーズ塩コショウ少々を混ぜる。
-
- 2
- パンにマヨネーズを塗り、マスタードも塗ったら、１をのせ、スライスチーズ、レタスを挟んで食べよく切る。
-
- 3
- プリーツレタス、ミニトマトともに盛り付ける。
きっかけ
美味しくなってきた国産かぼちゃを使って作ったサラダを朝食のサンドイッチに挟みました。
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