りんごも入ってさわやか簡単☆シナモン・ロール レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉（ふるっておく） １．５カップ
- ベーキングパウダー 小さじ２
- バター ８０ｇ
- ミルク 約100ｃｃ
- 塩 少々
- 砂糖（できれば三温糖） 大さじ２
- レーズン 大さじ３
- りんご 小１／２個
- シナモン 小さじ２
作り方
-
1
粉・塩・砂糖大さじ１を混ぜ、バターを切りいれてざっくりと混ぜます。ここにミルクを加え、生地にします。
-
2
ラップを敷き、その上に１を長方形に伸ばします。ここに残りの砂糖とシナモンをふりかけます。
-
3
レーズン、皮をむきくし切りにしてスライスしたりんごを載せます。
-
4
手前からラップごとクルリと巻いていきます（巻きずしのように端と端を合わせるのではなく、紙を丸める要領で巻きます）。これを冷蔵庫で約20分休ませます。
-
5
４のラップをはずし、幅1.5センチほどに輪切りにします。上から粉砂糖（分量外）を少量散らし、余熱した180度のオーブンで約15分焼き、ひっくり返して5分焼いて、できあがり。
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