冬のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは　皮をむいて　適当な大きさに切り　柔らかくなるまでボイルします。

2. 2

   玉ねぎは　薄くスライスして　＊塩で　軽くもんでおきます

3. 3

   冷凍いんげんは　一分ほどボイルして　２センチぐらいの大きさにカットして　少しの＊塩で　下味をつけ　ハムも適当な大きさにカットしておきます

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら　湯を切って　塩・胡椒してつぶし　マヨネーズで和えます

5. 5

   じゃがいもが冷めたら　ハム・いんげん・玉ねぎを入れ　味を調えます。