日清のラーメン屋さんのしょうゆ味のスープの素を使いました。(粉末だけ使用で調味ベースは入れませんでしたがお好みで加えても。) どこのメーカーのものでも良いのですが酢を加えるので酢と相性の良いものが○です。味噌味でも美味しそうです。
インスタントラーメンの麺だけ使用してしまい、スープだけ残っていてもったいないので味付け玉子の調味料として使ってみました。
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