ビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★じゃがいもを皮をむき短冊切りにし水にさらし電子レンジで加熱します
   (我が家は根菜の下ごしらえってとこをピッで)

2. 2

   ★鍋にバターを引きタマネギを千切りにしいためます
   ★ジャガイモを加え軽く炒め水とコンソメを入れ固形のコンソメを溶かします

3. 3

   ★半分の量の牛乳をいれジューサーにかけます
   ★２分ほどほっときます

4. 4

   ★鍋にもどして残りの牛乳を入れゆっくりとかき混ぜ塩コショウで味を調えます