じゃがいもとベーコンのヘルシーグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 バター、牛乳、薄力粉を鍋に入れ、薄力粉がダマにならないように注意しながら弱火で混ぜる。そこにコンソメを入れて、途中塩コショウを入れて味を整える。コンソメが完全に溶けて混ざったら完成
- 2 じゃがいもを小さめに切り、600ｗで4分温める。まだかたければ柔らかくなるまで温める。
- 3 豆腐をキッチンペーパーに包み、500ｗ30秒温めて水気を切る。
- 4 ベーコンを1ｃｍ幅に切る。
- 5 じゃがいも、ベーコンを耐熱皿に入れ、その上に豆腐を手でちぎって乗せる。
- 6 その上に、ホワイトソース、チーズを乗せる。チーズに少し焦げ目が出来るぐらいオーブントースターで温めて出来上がり♪
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