混ぜるだけ　簡単　万能「くるみハニー味噌」 レシピ・作り方

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ayanz
混ぜるだけで、火を使わずにできる簡単メニューですが、温かいご飯にのせても、お肉やゆでた野菜に添えても、おいしい１品です。

材料（４人分）

煎ってあるクルミ（無塩のもの）
約２０個
味噌
大さじ１
はちみつ
大さじ１

作り方

  1. 1
    くるみを麺棒などで叩いて、粗くつぶします。
  2. 2
    これに味噌とはちみつを混ぜて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クルミはつぶしすぎないほう、歯ごたえがあってがおいしいです。

きっかけ

お菓子に使おうと思っていた少量のくるみで、佃煮風の常備菜が簡単にできました。

公開日：2011/06/28
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カテゴリ
その他のソース
料理名
くるみ味噌

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