材料（1～2人分）
- 紅茶の茶葉
- ティースプーン2～4杯
- 生姜のすりおろし
- ティースプーン2杯
- 豆乳
- 2～3カップ
- 水
- 1カップ
- シナモンパウダー
- 少々
- 砂糖
- ティースプーン1～2杯
作り方
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- 1
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- お鍋にお水と茶葉と生姜を入れクツクツ煮出し、色付き始めたら豆乳加えさらに煮出していきます。
この時、吹きこぼれないよう気をつけて下さい。
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- 2
- 充分に煮出せたら、お砂糖を混ぜ加え、茶漉しなどで茶葉を漉しながらカップに注ぎます。
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- 3
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- あとは、お好みでシナモンパウダーを振りかけて出来上がりp(^-^)q
おいしくなるコツ
豆乳を入れた際の吹きこぼれに注意して下さい。
お砂糖はお鍋に混ぜ加えてから、カップに注いだ方が美味しい気がします♪
きっかけ
自分で作ってみたくて、試してみました♪
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