ココロもカラダもほっとチャイ♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 紅茶の茶葉 ティースプーン2~4杯
- 生姜のすりおろし ティースプーン2杯
- 豆乳 2~3カップ
- 水 1カップ
- シナモンパウダー 少々
- 砂糖 ティースプーン1~2杯
作り方
-
1
お鍋にお水と茶葉と生姜を入れクツクツ煮出し、色付き始めたら豆乳加えさらに煮出していきます。
この時、吹きこぼれないよう気をつけて下さい。 - 2 充分に煮出せたら、お砂糖を混ぜ加え、茶漉しなどで茶葉を漉しながらカップに注ぎます。
- 3 あとは、お好みでシナモンパウダーを振りかけて出来上がりp(^-^)q
きっかけ
自分で作ってみたくて、試してみました♪
おいしくなるコツ
豆乳を入れた際の吹きこぼれに注意して下さい。 お砂糖はお鍋に混ぜ加えてから、カップに注いだ方が美味しい気がします♪
- レシピID:1640000742
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- チャイ
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