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香り豊かに　☆ミツバの卵とじ☆ レシピ・作り方

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りゅりゅたん0511
残った野菜で箸やすめです。

材料（２人分）

みつば
２束
卵
１個
しょうゆ
大２
みりん
大１
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作り方

  1. 1
    みつばを洗って、適当な大きさに切る。
  2. 2
    三つ葉を火にかけ、しょうゆ、みりんを加え、沸騰させたら溶き卵をさっとまわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みつばを火にかけると、水がいっぱい出てきますが、そのままに。

きっかけ

お正月用に買っていたのがいっぱい余ってたので、消費したくて作りました。

公開日：2011/01/05
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ミツバの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

りゅりゅたん0511 お菓子作り、パン作り、食べるの大好きです　♪ 毎日のお料理は、とにかく簡単、おいしいを目指してます。 食べてもらった時の、おいしい～♪♪♪　　の言葉・・・大好きです～！！

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