黒ごま入り、ほうれん草と白菜とにんじんのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を沸騰したお湯で、2分くらい茹でます。

2. 2

   白菜は、沸騰したお湯で15分くらい茹でます。

3. 3

   にんじんは、3mm 幅くらいに切り、沸騰したお湯で4分くらい茹でます。

4. 4

   1のほうれん草、2の白菜を3cm幅くらいに切り、手で水気をしぼります。

5. 5

   黒ごまをすり鉢に入れて、すります。

6. 6

   5に、さとうを入れて、すります。

7. 7

   6に、しょう油を入れます。

8. 8

   7に、4の白菜、ほうれん草と、3のにんじんを入れて、混ぜます。

9. 9

   完成です。