脇役にならない！ご飯が進む『切り干し大根の煮物』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水洗いし、表示通り戻す。
   我が家にあったものは20分と記載があります。
   戻したらキッチンはさみで食べやすい長さに切ります。

2. 2

   人参を千切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、1で戻した切り干し大根と、2の人参を炒めます。
   全体に油が回ったらOKです。

4. 4

   ☆の材料を順番に入れます。

5. 5

   煮たったら★の調味料を加えます。

6. 6

   煮汁が少なくなるまで煮たら完成です。