材料（2人分）
- お湯
- 鍋半分くらい
- 大根輪切り
- 4/1本
- お湯
- 鍋半分くらい
- 鶏手羽元
- 6本
- Aポン酢
- ひとまわし
- Aすりおろし生姜
- 大さじ1分
- Aみりん
- ひとまわし
作り方
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- 1
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- 鍋にお湯を沸かし輪切りにした大根を入れて蓋をして5分茹でたら、ザルにあげる。
-
- 2
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- 再び鍋にお湯を沸かし手羽元とAを入れる。
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- 3
-
- 大根を入れて蓋をして5分煮込んで完成です♡
おいしくなるコツ
大根を下茹ですること！手羽元と大根を柔らかく煮るために、蓋をして中火で煮込むことです♪
きっかけ
手羽元煮を作りたくて！
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