豆腐入りミートローフ　味噌マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を茹でて、ゆで玉子を作ります。
   ゆで時間は１０分です。

2. 2

   豆腐はざるで水を切ります。

3. 3

   玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、野菜は全てみじん切りにします。

4. 4

   ゆでたまごは両端を切って、切った両端はみじん切りにします。

5. 5

   ４のゆでたまごのみじん切りとゆでたまご以外の材料を手で混ぜます。
   ※手がべたつくのが嫌で、手袋代わりにビニール袋を使いしました。

6. 6

   手でよくこねたら、耐加熱用の容器（今回はパウンドケーキの型を使用）にクッキングシートを敷いて、５の肉だねを敷きます。

7. 7

   ６にゆでたまご３個を横１列に並べます。

8. 8

   ７の上に６の肉だねを敷き詰めます。

9. 9

   オーブンの温度を200℃で30分焼いたら出来上がり

10. 10

    焼きあがって、冷まして切ったら出来上がり。
    ケチャップやソースなど、お好みのものをかけて食べてください。