アサリのお味噌汁☆ レシピ・作り方

Name: アサリのお味噌汁☆
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: あさり １パック; 塩水 適量; 水 ５００cc; だし入り味噌 大さじ２前後

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ゆりらママ

子供が大好きなお味噌汁です☆

みんながつくった数 7件

材料（４人分）

あさり: １パック

塩水: 適量

水: ５００cc

だし入り味噌: 大さじ２前後

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作り方

1

あさりをこすり合わせてよく洗います。
洗ったら、塩水に入れて、アルミホイル等で蓋をし、１時間程度砂抜きします。
砂抜きしたら軽く洗います。
2

鍋に水とあさりを入れて火にかけます。
アクが出たらとってください。
あさりの口が開いたら火を止めて、味噌をとかして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は砂抜き済みのあさりも、家でもう１回砂抜きしてます。

きっかけ

いつもネギやお豆腐を入れてたのですが、あさりだけにしてみたら、あさりの味が引き立っておいしかったので。

公開日：2021/07/08

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このレシピを作ったユーザ

ゆりらママ幼稚園児と小学生の男の子のママです。子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。よろしくお願いします。私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。

つくったよレポート（ 5 件）

2021/09/10 21:40

とっても、簡単で、美味しく頂きました♪

7272

レポートありがとうございます(^^) 本当に簡単ですよね(^^)☆

2021/07/21 11:13

手軽にできました！家族にも好評でした。ありがとうございました(^o^)

sumocyan

遅れてごめんなさい。レポートありがとうございます(^^) ご家族にも喜んでいただけて、嬉しいです。こちらこそありがとうございます(^^)

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