簡単モダン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは2cmくらいのざく切り、ニラは4cmくらい、タコは一口大に切る

2. 2

   焼きそば麺をレンチンしてほぐしておく

3. 3

   ☆の材料をボウルにいれてかき混ぜる(ダマが残って大丈夫です)

4. 4

   フライパンに油(分量外)をいれ、タコを炒める

5. 5

   焼きそば麺、キャベツ、ニラ、揚げ玉をいれ、麺に焼き色がつくまで炒める

6. 6

   5を3のボウルにいれて素早くかき混ぜ、同じフライパンへ戻す

7. 7

   いい感じに焼き色がついたらひっくり返す

8. 8

   裏面も焼けたらお皿にのせ、ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて完成