牛肉のすき焼き煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を半分くらい入れ、砂糖と醤油を入れ火にかける。

2. 2

   人参を細長く火が通りやすい長さにスライスする。市販のささがきごぼうを洗いザルにあげておく。豆腐を大きめの角切りにする。

3. 3

   鍋に人参ごぼう豆腐を入れ、蓋をして強火で3分煮込む。

4. 4

   牛肉を手で広げながら鍋に入れ、火を中火で1分煮込めば、即席すき焼きの出来上がりです♪