キャベツのバーニャカウダ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは3mmほどの薄切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、エリンギを少し焼き色がつくまで炒める。

3. 3

   キャベツを加えて強火で1-2分全体に油が回るまで炒める。

4. 4

   バーニャカウダソースを加え、強火のまま全体に混ぜながら炒める。

5. 5

   塩で味を調整して完成。
   ※余熱で火が入ってしまうのですぐにお皿にあけること。