まだ固かった！アボカド救済ふわふわ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは種をとって皮を剥き、乱切りにする。
   ※まだ固いものでも熟したものでもどちらでもOK

2. 2

   ★を全て混ぜておく。

3. 3

   フライパンにマヨネーズを入れて熱し、アボカドを加えて色が鮮やかになるまで2-3分炒める。

4. 4

   2をアボカドに回しかけ、固まり始めたら崩しながら手早く炒め合わせる。

5. 5

   お好みで胡椒を振って完成。