エノキとわかめのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを取り食べやすくほぐし
   フライパンで茹でる。

2. 2

   大根は擦り下ろし、汁気を絞る。

3. 3

   わかめは水で戻し軽くすすいで水気を絞る。

4. 4

   手順1.2.3をボウルに入れ酢、みりん、醤油であえてごまをふる。