しっかりと水分を飛ばすとザクザクしたビスコッティに仕上がります。 断面を上にして焼く際は、焼き上がりに切り口が固くなっているかを確認して焼き時間を調整してください。
テレビドラマで見た黒豆ビスコッティどうしても食べたくて再現しました。
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黒豆たっぷりのビスコッティです。