水菜の辛子あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って3等分に切る。玉ねぎはスライスする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし水菜と玉ねぎを茹でる。

3. 3

   ザルにとり、冷水にさらし水気を絞る。

4. 4

   白だし、醤油、辛子を小鉢に入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   水菜と玉ねぎをボウルに入れ、混ぜ合わせた辛子を加えて和える。

6. 6

   小鉢に盛り付ける。