作り方
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- 1
- 目玉焼きを2個作っておく。
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- 2
- フライパンに油をいれて、鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
火が通ったら、調味料を入れて水分をとばす。
生バジルをちぎりながらいれる。(ちぎると香りがでる)
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- 3
- ご飯、炒めた具材、目玉焼きをのせて、生バジルを3枚のせて出来上がり!
おいしくなるコツ
生バジルとナンプラーさえあれば、絶品に美味しくなります!夏になると何度でも食べたくなる味!
きっかけ
ベランダ栽培バジルがたっぷり出来たので〜。
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