揚げないかぼちゃコロッケ。バジル味〜。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切り玉ねぎに水を振りレンチン2分。
   水気を切っておく。

2. 2

   パン粉をフライパンで焦げ目がつくまでから入りする。

3. 3

   竹串が通るまでレンチンしたかぼちゃの皮を削ぎ、マッシャーで潰す。
   冷ました玉ねぎ、塩胡椒、コンソメ、バジルをちぎり全て混ぜて一口大に丸める。

4. 4

   一口大にしたかぼちゃに、焦げ目をつけたパン粉をまぶして手で押さえて出来上がり！