材料（1~2人分）
- ①卵
- 1個
- ①顆粒出汁
- 小さじ1
- ①小麦粉
- 15g
- 冷凍ねぎ
- 100g
- 胡麻油
- 適量
作り方
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- 1
- ①を全てボールに入れ混ぜ合わせます。
ダマにならないように！
-
- 2
- ボールの中に冷凍ネギも入れて混ぜ合わせます。
ねぎの塊はこの時にあらかた崩しておきましょう！
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- 3
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- 熱したフライパンに胡麻油を入れ生地を入れていきます。
2枚に分けた方がひっくり返しやすいです。
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- 4
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- 周りが固まってきたら返していきます。
柔らかいので慎重に！
裏面も同様に焼いていきます。
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- 5
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- 真ん中に爪楊枝を刺し生地が付いてこなければ完成です！
温かいうちにお召し上がりください！
おいしくなるコツ
欲張らず生地を小さく焼くことでひっくり返しやすいです。
ほんだしを入れているのでそのままでも十分美味しいです。
お好みでソース・マヨネーズ・ポン酢などでお召し上がりください^ ^
きっかけ
業務スーパーの冷凍ネギが余っていたので
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2枚食べても200kcalです！