材料（2人分）
- 卵
- 4個
- 釜揚げシラス
- 25g
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 白だし(原液)
- 小さじ1+1/2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 海苔
- 大判1/2
作り方
-
- 1
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- 卵準備
-
- 2
-
- 他材料も準備
-
- 3
-
- 全て混ぜ合わせてフライパンを熱する。海苔も用意しておく。
-
- 4
-
- 1巻目で海苔を置く
-
- 5
-
- 巻いては端に寄せて油を敷き流し込む
-
- 6
-
- 3回巻いて完成
おいしくなるコツ
お弁当用にはお好みで塩少々入れてもいいです。
きっかけ
釜揚げシラスを使いたかったので作ってみました。
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