混ぜて焼いて放っておくだけ！スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは食べやすい大きさに、ほうれん草は3cmくらいずつ、ベーコンは短冊切りに切る。

2. 2

   ボールに卵、タラゴン、砕いたブイヨンを入れ混ぜる

3. 3

   小さめのフライパンに、オリーブオイルを敷き玉ねぎ・ベーコンを炒める。しんなりしてきたらほうれん草も入れて塩胡椒して炒める。

4. 4

   しんなりしてきたら、そのフライパンへ2の卵液を流し込み底が固まらないようにかき混ぜる。

5. 5

   半分くらいが固まってきたら、蓋をして弱火で3〜5分。表面も固まってきたら火を止め余熱で中まで火を入れる。
   完全に固まったらお皿に移して出来上がり！仕上げにケチャップを♪