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ウィンナー入りカレースープ レシピ・作り方

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たんたんっぴ
料理を味見した時にルーを入れてももちろん美味しいのですが、ルーを入れなければポトフの様な仕上がりになるかと思われます(2way料理)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
ピーマン
1 個
じゃがいも
1 個
ウィンナー
5 本
コンソメ
1 個
塩胡椒
少々
カレーのルー
2
浸るくらい
オリーブオイル
大さじ1と半分
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルを入れ、玉ねぎ·ピーマン·ウィンナーを入れ油が全体的に絡んだら塩胡椒を振る
  2. 2
    アク抜きをした人参とじゃがいも入れある程度炒めたら具材が浸かる位の水を入れ、一緒にコンソメも入れる
  3. 3
    具材が柔らかくなるまで煮込み

    最後にルーを入れて出来上がり!

    「ポトフ風として食べたい方はルーを使用せずにコンソメを1個加えて味を調節してみてください」

きっかけ

カレーを作ろうとしたのに、豚肉を解答し忘れてしまい代わりにウィンナーを使用してそれっぽいの作ろうと思った笑

公開日:2019/06/23

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー玉ねぎピーマンにんじんじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

たんたんっぴ まだまだ経験が浅いものの自分なりに簡単に作れるレシピを掲載していきますっ

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/15 13:29
余り物で作りました!とても美味しかったです!
rila7998

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