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ゆずゼリーの蜂蜜ゆずソースがけ レシピ・作り方

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土方さん
大人の味です。

材料(4人分)

お湯
1と1/2カップ
ゼラチン
5g
砂糖
20g
ゆず果汁(瓶)
大匙1
蜂蜜(ソース)
40g
ゆず果汁
20g
お湯
40ml
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作り方

  1. 1
    砂糖とお湯とゆず果汁を器に入れて混ぜる。
  2. 2
    ゼラチンを入れて完全に溶かし、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    ソース:お湯40ml、蜂蜜40g、ゆず果汁20mlを混ぜ合わせる。
  4. 4
    ゼリーが固まったら、上にソースをかける。

きっかけ

デザートを作りたかったから

公開日:2017/06/08

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カテゴリ
ゼリー

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