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ゆずゼリーの蜂蜜ゆずソースがけ レシピ・作り方
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土方さん
大人の味です。
材料(4人分)
お湯
1と1/2カップ
ゼラチン
5g
砂糖
20g
ゆず果汁(瓶)
大匙1
蜂蜜(ソース)
40g
ゆず果汁
20g
お湯
40ml
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作り方
1
砂糖とお湯とゆず果汁を器に入れて混ぜる。
2
ゼラチンを入れて完全に溶かし、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
3
ソース:お湯40ml、蜂蜜40g、ゆず果汁20mlを混ぜ合わせる。
4
ゼリーが固まったら、上にソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
デザートを作りたかったから
公開日:2017/06/08
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