かぼちゃ　マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取って水洗いし5cm位に切ります。
   耐熱容器に入れレンジで5～6程チンします。

2. 2

   ボウルにバター、砂糖を入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。

3. 3

   ②のボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
   
   皮を取ったかぼちゃとごまも加え混ぜ合わせます。

4. 4

   全体に混ざったら生地を型の8分目まで静かに流し入れます。
   上からトントンと型を数回落として空気を抜きます。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで15分程焼いて完成です。