あおさのりの冷奴 レシピ・作り方

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□うみ□
磯の風味たっぷりな冷奴です。
みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

豆腐
200g
あおさのり（乾燥）
大さじ1強
麺つゆ（３倍濃縮）
大さじ1
いり白ごま
少々

作り方

  1. 1
    あおさのりをさっと水にくぐらせて洗い、水気を切る。ボウル等に入れて麺つゆを加えて混ぜ、あおさのりがやわらかく戻るまでおく。豆腐を器に盛り付けてあおさのりをのせ、いり白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がある場合には豆腐をキッチンペーパーなどで包んで暫くおき、水気を切るとよいです。

きっかけ

あおさのりを汁物以外でも使いたかったので。

公開日：2014/11/02
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関連情報

カテゴリ
冷奴
料理名
あおさのりの冷奴

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中～

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/28 19:10
はじめまして。 とっても簡単❗️やみつきになる美味しさ‼️ 冷奴はしばらくこれになりそうです。 ありがとうございます❣️
desi
はじめまして。 「やみつき」「しばらくはこれ」と嬉しいお言葉に感謝です！美味しく食べてもらえたようでホッとしました！こちらこそ作っていただき有難うございます☆

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