P's亭＊簡単食べるラー油でチャーハンレシピ・作り方

Name: P's亭＊簡単 食べるラー油でチャーハン
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ごはん 茶碗1杯; 卵 1個; 食べるラー油 大さじ1; ねぎ小口切り ひとつかみ(たっぷりが美味しい); めんつゆ 小さじ1; 塩こしょう 少々

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約10分
100円以下

ピメリ

ちょっとちょっとこれ自信作です。王◯の炒飯にも負けない予定。(予定は未定)具が何もなかったんで冷凍ねぎをたっぷり入れたんですがそれが却ってお店っぽくなりました。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ごはん: 茶碗1杯

卵: 1個

食べるラー油: 大さじ1

ねぎ小口切り: ひとつかみ(たっぷりが美味しい)

めんつゆ: 小さじ1

塩こしょう: 少々

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作り方

1

ごはんは熱いものを使用。ボウルにごはん、食べるラー油、卵を入れて卵ごはんみたいに混ぜる。食べたい衝動をぐっと堪える。
2

フライパンにうすく油を引き、①を炒める。フライパンをふる‼︎ふる‼︎ふる‼︎ごはんをヘラでひたすらほぐす。
3

パラパラになったらねぎを投入し、また炒める。最後に鍋肌にめんつゆをかけ、味をみて薄ければ塩こしょうをふる。お皿に盛って出来上がり。
4

まずはこちらから‼︎香味野菜の保存＆食べるラー油(レシピID:1630005996)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく強火で激しく強く情熱的に炒めてごはんをパラパラにしてください。あと、卵ごはんにした時にうっかり食べないように。

きっかけ

とにかく手順と洗い物を減らすべく作ったらえらい美味しくなりました。具はレタスやきのこも合うかと思います。

公開日：2014/09/17

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。