P's亭＊超簡単食べるラー油でアボカドやっこレシピ・作り方

Name: P's亭＊超簡単 食べるラー油でアボカドやっこ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁; アボカド 1/2個; トマト 1/4個; 食べるラー油(レシピID:1630005996) 大さじ1; めんつゆ お好みで少々; 黒胡椒(仕上げ用) お好みで少々

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5分以内
100円以下

ピメリ

簡単おつまみ。ごま油とアボカドのねっとり感のハーモニーが素敵。栄養バランスばっちり。でもヘルシー。アボカド？だって野菜でしょ？モグモグ。

材料（2人分）

豆腐(絹でも木綿でも): 1/2丁

アボカド: 1/2個

トマト: 1/4個

食べるラー油(レシピID:1630005996): 大さじ1

めんつゆ: お好みで少々

黒胡椒(仕上げ用): お好みで少々

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作り方

1

トマトとアボカドは賽の目に切って食べるラー油とあわせておく。それを器に盛った豆腐の上に乗せる。お好みでめんつゆをかけ、黒胡椒をふって出来上がり。以上です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドは時間が経つとおぞましい色へと変貌を遂げるので作ったら早めに食べるのがよろしいかと思います。お好みでちょっとめんつゆを足して食べてください。

きっかけ

せっかく食べるラー油を作ったので。これ、ごはんに乗せたらめっちゃ美味しいで...。新米の季節やで...。

公開日：2014/09/18

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。