P's亭＊ランチに キャベツおかかチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは大きめの粗みじん切りにしてレンジで1分加熱。卵は溶いておく。

2. 2

   強火にしたフライパンに油をひき、卵をざっくり炒めて取り出す。(溶いた器に戻しちゃえばイイよ‼︎)

3. 3

   ②の空になったフライパンにごはん、キャベツ、マヨ、卵を入れる。ごはんをほぐしながら混ぜる。フライパンをふる‼︎ふる‼︎ふる‼︎

4. 4

   ご飯がパラパラになったらかつお節を入れ、塩こしょうをふる。めんつゆを鍋肌に回しかける。器に盛ってあれば青じその千切りをのせる。