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ブルーベリーシャーベット レシピ・作り方

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はぎっち☆
ブルーベリー狩りでたくさんとったので。

材料(4、5人分人分)

ブルーベリー(冷凍でも可)
100グラム
牛乳
200グラム
砂糖
50グラム
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサに、ブルーベリー、牛乳、砂糖をいれてブルーベリーがだいたいつぶれるまで回す。
  2. 2
    丈夫なビニール袋を二重にして、1のペーストを入れる。
  3. 3
    2を冷凍庫にいれ、半分くらい固まったら、もみもみして氷のかたまりをほぐす。
  4. 4
    冷凍庫にいれて、時々ほぐす、を繰り返し、お好みのタイミングで食べてください。

おいしくなるコツ

食べるときにガチガチだったら、室温にしばらく置いてちょっと溶かすとよいです

きっかけ

ブルーベリーがたくさんあったから。

公開日:2014/08/26

関連情報

カテゴリ
ブルーベリー

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はぎっち☆ すぐできて、おいしくいただけるもの、また食べたいねと言ってもらえるものを作りたいです。

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