ポップコーンを上手に作るコツ～粉末だしの素味～ レシピ・作り方

作り方

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   冷たいフライパンにサラダ油とコーン豆を入れて、蓋をしてから火をつける。(テフロン加工でも良いですが、純鉄のフライパンがおすすめ)最初は中火にして、時々フライパンをゆする。

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   豆がはじけはじめたら一気に強火にして蓋を押さえながら揺すり続ける。この時、火から遠ざけないように注意p(^-^)q

3. 3

   はじける音がほとんどしなくなったら大きめの器に入れてだしの素を振りかけ、両手にシャモジをもって混ぜて完成(私は広告を広げてお皿代わりにします♪)