材料(2人分)
- ミニトマト
- 6個
- 卵
- 1個
- 水
- 350ml
- 味の素 中華あじ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ミニトマトは、へたを取り、半分に切ります。
-
- 2
- 鍋に水を入れて火にかけ、中華あじ、ミニトマトを入れて煮込みます。
2分ほど煮たら、溶き卵をまわし入れて、かるく混ぜ蓋をします。
-
- 3
- 卵がお好みのかたさになったら火を止めて完成です。
おいしくなるコツ
卵は、外側から円を描くようにまわし入れてください。
きっかけ
ミニトマトの消費に作りました。
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