レタスの外葉でベーコンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺つゆと水をフライパンに入れて混ぜる。レタス（芯も）を洗って食べ易い大きさにちぎってフライパンに敷く。ベーコンを8等分位に切ってレタスの上にちらす。卵を真ん中あたりに割り入れる。

2. 2

   強火にかけて沸々してきたら、蓋をして弱火で2～3分蒸し煮する。卵がお好みの加減になったら出来上がり。