美しい♪百合根の明太ソース レシピ・作り方

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千芽々
牡丹の花が咲いた様で、華やいだおもてなしに。

材料（４人分）

百合根
1個
明太子
二分の一腹
生クリーム
大匙２

作り方

  1. 1
    百合根は一枚づつはがしてよく水で洗う
  2. 2
    ばらした百合根をお湯で柔らかく茹で上げる
  3. 3
    明太子をほぐして生クリームを混ぜる
  4. 4
    明太子ソースをお皿にのせその上に百合根をお花の形になる様に盛りつけ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生クリームは少しで良いのでコーヒークリームを代用しても。

きっかけ

お正月のおもてなし料理として作りました

公開日：2012/01/05
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関連情報

カテゴリ
ユリ根
関連キーワード
百合根 明太子 生クリーム おもてなし料理
料理名
百合根の和え物

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千芽々 民謡♪子育て♪日々パワフルに過ごしております。 我が家の定番料理をご紹介！宜しくお願い致しま～す♪ 日々の出来事を綴ったブログ　『千芽々の日記』　はココ　http://plaza.rakuten.co.jp/chimeme/

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