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簡単ブータン料理~ブータン風焼きそば レシピ・作り方

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エリーネサールック!
聖地ブムタン谷の料理です。
本来は茹でた蕎麦をバター、ネギ、薄焼き卵で和えた料理です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ソバ
4束
青ネギ
1/2本
3個
バター
120g
ニンニク
1片
粉末チキンスープ
小さじ1
粉唐辛子
少々
少々
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作り方

  1. 1
    バターを熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。
  2. 2
    溶き卵を加えて炒める。
  3. 3
    斜め切りの青ネギ、粉末チキンスープ、硬めに茹でたソバを加えて炒める。
  4. 4
    塩、粉唐辛子で調味する。

おいしくなるコツ

荒みじんのニラを入れても美味しい。

きっかけ

ネットで拾ったレシピをアレンジしました。

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
プタ

このレシピを作ったユーザ

エリーネサールック! 近所のスーパーで売っている材料で外国の家庭料理を作ろう! というエセでフェイクな世界のレシピ集です。 サイトもありますのでヨロシク! http://www.geocities.jp/eline_saglik/

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