きゅうりと豚肉のマヨ豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスプーンで食べやすい大きさに乱切りする。
   マユネーズ、豆板醤、醤油は混ぜ合わせておく。

2. 2

   中火で温めたフライパンにサラダ油を入れ、きゅうりをざっと炒める。（炒めすぎるとサクサク感がなくなる為）一度、フライパンから出す。

3. 3

   同じフライパンで豚肉を炒め、ある程度お肉に火が通ったらけたら再びきゅうりを加え、1で混ぜておいたマヨ豆板醤を入れザット混ぜる。

4. 4

   お皿に盛ったら、すりゴマをふりかけて出来上がり＾＾