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イカのフリッター レシピ・作り方
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clover7071
きすやえびをフリッターにしてもおいしいですよ。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
烏賊
1杯
塩コショウ
少々
衣
小麦粉
50g
卵白
2個分
牛乳
大さじ2
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作り方
1
イカを一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をふる。
2
卵白をかるくあわ立て、小麦粉、塩、牛乳を加えてまぜて衣を作る。
3
イカに衣をつけ170度の油で4~5分揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
衣に塩,卵白、牛乳を入れてフリッターにしました。
公開日:2011/05/05
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関連情報
カテゴリ
いか全般
料理名
フリッター
このレシピを作ったユーザ
clover7071
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/21 20:16
お菓子作りで卵白が余ったので、このレシピにお世話になりました♪ ちょっと茶色くなっちゃいましたが(^0^;) 写真撮るそばから箸が!!
fukauzuki
余りものをうまく活用できるのはあなたの実力ですよ。 そのお箸が証明していませんか?
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