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イカのフリッター レシピ・作り方

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clover7071
きすやえびをフリッターにしてもおいしいですよ。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

烏賊
1杯
塩コショウ
少々
小麦粉
50g
卵白
2個分
牛乳
大さじ2
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作り方

  1. 1
    イカを一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をふる。
  2. 2
    卵白をかるくあわ立て、小麦粉、塩、牛乳を加えてまぜて衣を作る。
  3. 3
    イカに衣をつけ170度の油で4~5分揚げる。

きっかけ

衣に塩,卵白、牛乳を入れてフリッターにしました。

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
フリッター

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/21 20:16
お菓子作りで卵白が余ったので、このレシピにお世話になりました♪ ちょっと茶色くなっちゃいましたが(^0^;) 写真撮るそばから箸が!!
fukauzuki
余りものをうまく活用できるのはあなたの実力ですよ。 そのお箸が証明していませんか?

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