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納豆やさいカレー レシピ・作り方

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はぎっち☆
納豆がコクを出してくれます。
みんながつくった数 1

材料(4,5人分)

納豆
1パック
ニンジン
1本
玉ねぎ
1こ
ニンニク
1かけ
ピーマン
2こ
豚ひき肉
150g
カットトマト缶
250gほど
200ccほど
コンソメキューブ
1つ
カレーフレーク
80gほど
サラダオイル
適量
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作り方

  1. 1
    野菜いをすべてみじん切りにします。
  2. 2
    鍋にサラダオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを炒めて香りが出たら肉をいれて炒め、だいたい色が変わったらニンジン、ピーマンも入れて炒めます。
  3. 3
    納豆、添付のたれがあればたれも2の鍋に投入、炒め合わせます。
  4. 4
    カットトマト缶を入れて炒め、全体が馴染んだら、水とコンソメキューブを加えてふたをして15分ほど煮込みます。
  5. 5
    火を止め、カレーフレークを投入。とかしてもう一煮して完成。

おいしくなるコツ

香味野菜をよく炒めること。材料を小さく切るので、出来上がりも早いです。

きっかけ

カレーに納豆入れたらどうなるかな

公開日:2011/04/28

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
納豆やさいカレー

このレシピを作ったユーザ

はぎっち☆ すぐできて、おいしくいただけるもの、また食べたいねと言ってもらえるものを作りたいです。

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