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ネギ入り@だし巻き卵 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
黒スイカ321
冷めてもふわふわ@
お弁当に
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
3個
長葱
1/4本
だし汁
80cc
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
塩
適量
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作り方
1
長葱を微塵切りにする。
2
卵を割りほぐし、だし汁を加え、醤油、みりん、塩を入れる。
3
さらに、①を入れて混ぜる。
4
卵焼き用フライパンに油を敷き、3~4回に分けて流し込んで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き上げは、、、 多めに油をしくこと@ そして、強めの火で一気に手早く巻きあげるべし@
きっかけ
居酒屋さん、お寿司屋さんのだし巻きに似せて@
公開日:2011/04/15
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関連情報
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その他の卵料理
だし巻き卵・卵焼き
料理名
だし巻き卵
このレシピを作ったユーザ
黒スイカ321
つくったよレポート(
1
件)
2011/06/24 10:30
お弁当の為につくりました。 いつもとは少し違う味で喜んでもらえました~ ありがとうございました(*^^)v
ぽりんこ0202
自分はお弁当箱の□さと、 卵焼きの□がマッチするのが好きです@ また作ってあげてください!
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