さわやか濃厚ヨーグルトフルーツ レシピ・作り方

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はぎっち☆
バナナや桃の缶詰でもよさそう。フルーツなら何でもいいです。

材料(2人分)

生クリーム
50cc
ヨーグルト
120g
砂糖
大さじ1
オレンジ
1つ

作り方

  1. 1
    生クリームは角が立つまで泡立てておく。
  2. 2
    ヨーグルトはざるにペーパーをひき、30分ほど置いて水を切る。
  3. 3
    オレンジは皮をむいて身をほぐしておく。
  4. 4
    生クリーム、ヨーグルト、砂糖を合わせ、オレンジを和えて出来上がり。

おいしくなるコツ

キウイやパインを使う場合は、酵素でたんぱく質が分解されて苦くなるので、レンジアップして火を通すなどしたらいいと思います。

きっかけ

ちょっと酸っぱいオレンジを食べる工夫

公開日:2011/03/02

関連情報

カテゴリ
ヨーグルト
料理名
さわやか濃厚ヨーグルトフルーツ

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はぎっち☆ すぐできて、おいしくいただけるもの、また食べたいねと言ってもらえるものを作りたいです。

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