フランス式ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いて、小さめに切ります。
鍋で柔らかめに煮ます。 -
2
煮ている間に、タマネギとベーコンを食べやすい大きさにきります。
フライパンに油をしき、タマネギえお炒めます。 - 3 きつね色になるまで炒めたらベーコンを入れて更に火を通します。
- 4 煮えたジャガイモを入れて、コンソメスープの素・塩コショウ・水を加えます。ここでいったん味を確認します。濃いようでしたお水を足してください。
- 5 少しくつくつさせましたら、バジルをふりかけて完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
ミュウタントＹ
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