200ccの液に対して粉20グラムだと、もちもちして型抜きができるくらいの硬さになります。粉を15グラムに減らすと、とろーりとろけるクリーミーな感じになりますよ。
甘酒って牛乳に合うとわかったので、いろいろ試してみた
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