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食物繊維たっぷり♪ざっくりレーズンクッキーレシピ・作り方

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ももいろのかめ

食物繊維たっぷりの快腸クッキーを目指してみました。

材料（【約25枚】人分）

オートミール: 40g

片栗粉: 40g

おから: 30g

レーズン: 30g

砂糖: 30g

植物油: 大さじ1

塩: ひとつまみ

ラム酒: 小さじ1

水: 大さじ1～2

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作り方

1

水以外の材料をすべてボールに入れ、菜箸でかき混ぜます。
2

材料が混ざってぽろぽろになったら、水を少しずつ加えひとまとめにします。
3

一口大の生地を手のひらで押しつぶして、1cm程度の厚さにします。
天板に並べ、150℃のオーブンで約30分、じっくりと焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レーズンは焦げると苦くなるので、低温でじっくり焼いてください。

きっかけ

おからにレーズンにオートミールで食物繊維たっぷりです。

公開日：2011/02/04

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関連情報

カテゴリ: その他の焼き菓子

関連キーワード: クッキーおから混ぜるだけレーズンクッキー

料理名: ざっくりレーズンクッキー

このレシピを作ったユーザ

ももいろのかめついついワンパターンになってしまいがちな私の食卓。皆さんのレシピでたくさんお勉強させていただきます！つくレポをいただいた日は、一日中ハッピ～です。（*^_^*）♡♡

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