ローズマリーと生ハムのクリームチーズポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、ゆでてこふきいもにし、すかさずチーズ投入、余熱でチーズを溶かしながらマッシャーかすりこ木で荒つぶしにします。

2. 2

   生ハムをちぎっていれ、ローズマリーをみじん切りにして入れます。ローズマリーは器の上でハサミでちょき×２して直接入れると楽。

3. 3

   全体を良く混ぜます。生ハムとチーズの塩気ヶありますが、様子を見つつ塩コショウで味を調えてください。