ゆるゆる2層のみかんヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんソースID:1630000298のレシピです。ジャムをお湯でちょっと伸ばしたものでもいいです。さらさらにしすぎない程度で。

2. 2

   砂糖はソースの甘さと好みで量を決めてください。入れなくてもソースの甘みで結構いけますよ。

3. 3

   ヨーグルトを大匙2杯ほどとりわけ5グラムのゼラチンをふやかし、ちょっとずつレンジアップしながらどろどろに溶かします。

4. 4

   ゼラチンがどろどろにとけたら残りのヨーグルトとあわせます。残りのヨーグルトが冷たすぎるとすぐ固まってだまになるので注意。

5. 5

   ３，４と同様に、みかんソースを大匙2杯ほど取り分けてゼラチンを溶かし、残りのソースとあわせます。これで2種類のゼリー液ができます。

6. 6

   グラスに、ヨーグルトゼリー液を注ぎ、そのあとしずかにみかんゼリー液を注ぎます。冷蔵庫で1時間以上冷やし固めてください。